Scegliere il ristorante "da Giuseppe" per la Vostra cerimonia significa dargli davvero connotati speciali, significa scegliere i nostri caratteri distintivi.

Tradizione e genuinità, qualità e cortesia, ambientazioni raffinate e suggestive, trovano da noi il giusto connubio fra confort, efficienza ed atmosfera. Da noi, infatti, si "sposano" perfettamente una cucina di tradizione e di alta qualità, con un ospitalità curata nei minimi dettagli, dal servizio agli addobbi, sia nelle SALE INTERNE, sia all'aperto nell'arioso gazebo nel PARCO del ristorante.

* Una moderna struttura dotata di 4 sale per banchetti capaci fino a 200 posti, ideale per ambientarvi grandi
   eventi.
 
* Una cucina speciale, abbondante e generosa tra le tante variazioni sul tema della prelibata gastronomica
   ferrarese e delle più rinomate specialità regionali italiane.
 
* Possibilità di scelta fra le diverse proposte nuziali, ma anche piena libertà per personalizzare il proprio
   menù di nozze.
 
* Una pasticceria artigianale ricca e raffinata.

I menù riportati nei nostri listini presentano prezzi già comprensivi di TUTTO, includono dunque Torta Nuziale, Vini, Spumante e mise en place. I nostri menù sono completamente personalizzabili secondo le più disparate esigenze con prezzi che variano dai 44 agli 80 euro.

 


 

Menù
 

Aperitivo alcolico e alla frutta
 
Antipasto
Prosciutto di Parma, salame casalingo,
dadini di mortadella,
cocconcini di torta salata della nonna
funghetti di muschio, pomodorini e olive
 
Primi Piatti
(2 portate)
Risotto con rucoletta e salsiccia
Tortelli ai formaggi con salsa di noci
 
Secondi Piatti
(2 portate)
Piccoli spiedi di carne bianca con vellutata di carote
e con gratin di patate con pancetta dorata
 
Maialino alla Napoleon
con melanzane trifolate
 
Macedonia di frutta fresca
 
Torta nuziale
 
Caffè e liquori
Vini in bottiglia della carta degli Sposi
Brindisi con Spumante Pinot Brut
Fontanafredda di Serralunga d’Alba
 

€. 47,00
per persona
servizio compreso

Menù
 

Aperitivo alcolico e alla frutta
 
Antipasto
Anellini di speck in armonia di verdure,
Triangolo di brie in granella di noci,
schegge di grana e zucchine al brusch
 
Antipasto Caldo
Sformatine di zucca in fonduta di formaggi
con dadini di pane abbrustoliti e guanciale scottato
 
Primi Piatti
(2 portate)
Risotto con funghi porcini e scaglie di grana
Cappellacci del "Maniscalco"
 
Secondi Piatti
(2 portate)
Nocette d’angus a cubetti con salsa al Barolo
in abbraccio d’asparagi
 
Rollata di tacchino al profumo di timo e bacon
con patate duchessa
 
Macedonia di frutta fresca
 
Torta nuziale
 
Caffè e liquori
Vini in bottiglia della carta degli Sposi
Brindisi con Spumante Pinot Brut
Fontanafredda di Serralunga d’Alba
 

. 60,00
per persona
servizio compreso


Menù
 

Aperitivo alcolico e alla frutta
 
Gran Buffet di Antipasti
 

  Apetizers freddi al vassoio
crostini al vassoio, piccole bruschette ai funghi,
alla mediterranea e al tonno, tartine ai patè

angolo del Gourmet
crostini con mousse ai formaggi,
bruschettine di verdure preparate a vista,
crostini ai cannellini su lardo di Colonnata
angolo dei Fritti
verdure miste pastellate, olive ascolane,
mozzarelline fritte, bocconcini di crema,
fiori di zucca ripieni

angolo Rustico
prosciutto crudo in morsa, zia estense,
coppa, salame casalingo e pinzin ferraresi
 
 
degustazione di Formaggi
forma di Parmigiano in scaglie,
taleggio e pecorino di fossa con noci e miele d'acacia
composizione di bufala e pomodoro fresco

Primi Piatti
(2 portate)
Crespelle del pittore
Risotto champagne con sceglie di tartufo e grana
 
Secondo Piatto
Bocconcini di Angus alla crema di tartufo
con petali di grana e con patate dorate al forno
 
Sorbetto alla pesca
 
Torta nuziale
 
Caffè e liquori
Vini in bottiglia della carta degli Sposi
Brindisi con Spumante Pinot Brut
Fontanafredda di Serralunga d’Alba
 

€. 64,00
per persona
servizio compreso
 

 

Albergo Ristorante "da Giuseppe"
Ristorante da Giuseppe Gestione Alberghi S.r.l.
viale Carducci n. 26   44034 COPPARO (Ferrara)
Tel. +39.0532.860042   Fax. +39.0532.860054
postmaster@dagiuseppe.it